layer cake - Passion culinaire by Minouchka

19 décembre 2017

Layer cake façon Raffaello coco

Pour changer de la traditionnelle bûche de Noël, je vous propose un layer cake tout blanc rappelant la douceur de la neige, aux boules Raffaello que j'aime bien particulièrement. Une simple génoise, de la noix de coco, mascarpone et voilà un gâteau à...

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Tags: génoise, noël, noix de coco, layer cake, raffaelo

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19 septembre 2016

Gâteau Maltesers tout chocolat

Pas taper chers lecteurs, je sais que ce gâteau en a fait salivé plus d'un cet été quand j'ai partagé sur les réseaux sociaux une jolie photo bien appétissante, c'est qu'il était la star de mes réceptions et je l'ai réalisé au moins 4 fois, ici sur la...

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Tags: gâteau, chocolat, ganache, gâteau anniversaire, layer cake, gâteaux à étages, ganache montée, Maltesers

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4 janvier 2016

Naked cake tout rose pour un 1er anniversaire et pour une bonne année 2016

Il est très facile de commencer cet article (pour une fois). Je vous adresse à tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année, au risque de ne pas être très originale, je ne vois pas ce que je pourrais vous souhaiter de meilleur qu'une excellente...

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Tags: anniversaire, gâteau anniversaire, layer cake, gâteaux à étages, gâteau au yaourt, naked cake

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21 décembre 2015

Gâteau au chocolat et fève Tonka, mi-bûche mi-forêt noire pour la battle food #38

Je continue avec les recettes sucrées pour des fêtes gourmandes et délicieuses, toujours avec du chocolat qui se veut star en ce moment et parce que ça plaît à (presque) tout le monde. Côté crème, j'ai opté pour la légèreté d'une chantilly montée avec...

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Tags: gâteau, chocolat, noël, fève Tonka, gâteau anniversaire, layer cake, gâteau à étages

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12 décembre 2015

Gâteau au Ferrero Rochers

Vous n'avez pas forcément envie d'une bûche à Noël et envie d'un gâteau tout chocolat alors je pense que cette recette est pour vous. Et bien qu'elle mette à l'honneur les Ferrero Rochers que je n'aime pas spécialement, elle épate plus d'un amateur de...

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Tags: gâteau, chocolat, anniversaire, fêtes, noël, layer cake, gâteau à étages, ferrero

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22 novembre 2015

Layer cake au chocolat, pistaches et huile d'olive

Nul ne doute que la chocolat se marie très bien avec la pistache, nul ne doute non plus que l'huile d'olive est extra en pâtisserie, elle apporte moelleux sans oublier une légère saveur. Alors mettez ces trois ingrédients ensemble et vous ne serez pas...

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Tags: chocolat, pistache, huile d'olive, cacao, layer cake, gâteaux à étages, gâteau au yaourt, carapelli

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15 octobre 2014

Gâteau roulé vertical, Striped cake, au chocolat et noisette

Je suis devenue fan de beaux gâteaux qui en jettent, le truc de gâteaux que l'on réalise pour un anniversaire, une fête ou un évènement spécial. Du coup, je passe mon temps à naviguer sur les sites et les blogs à rechercher des idées originales et c'est...

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Tags: gâteau, chocolat, noisette, gâteau anniversaire, layer cake, gâteaux à étages, nutella, roulé, gâteau zebra, gâteau roulé, roulé vertical

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3 octobre 2014

Rainbow cake : gâteau arc-en-ciel avec astuces et conseils

On a fêté les 3 ans de ma coccinelle sous le thème de l'arc-en-ciel parce qu'elle aime en dessiner, par ce que c'est mignon pour des petits de cet âge là, c'est coloré, c'est frais et c'est gai. Tout était aux couleurs de l'arc-en-ciel, les invitations,...

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Tags: gâteau, ricotta, philadelphia, gâteau anniversaire, layer cake, gâteaux à étages, gâteau au yaourt, rainbowcake

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19 septembre 2014

Snickers layer cake : gâteau à étages aux Snickers

C'était au mois de mai dernier, à l'occasion de l'anniversaire de mon homme, l'envie de faire un gâteau maison bien gourmand... sauf que l'homme est un peu difficile ! Déjà qu'il n'est pas bec sucré, en plus il n'aime ni le chocolat, ni le citron, ni...

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Tags: caramel, cacahuètes, beurre de cacahuètes, gâteau anniversaire, layer cake, gâteaux à étages, Snickers

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18 juin 2014

Red velvet cake : gâteau rouge velours

Je l'avais réalisé à la fête des mères, pour son trésor rouge velours qu'il dévoile sous son voile blanc. De la pureté, de l'amour, c'est ce que je voulais souligner à l'occasion de la fête des mères pour un repas que nous avons célébré en famille. Nommé...

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Tags: gâteau, fête des mères, gâteau anniversaire, layer cake, gâteaux à étages, red velvet

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