thailande - Passion culinaire by Minouchka

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thailande

4 mai 2012

Curry vert de crevettes (à la pâte curry maison)

Curry vert de crevettes (à la pâte curry maison)

Et si on partait en Asie, en Thaïlande, pour un curry de crevettes au lait de coco et poivre vert frais. Préparé avec une pâte de curry express, facile à préparer et surtout arômatique. Vous avez la possibilité d'acheter de la pâte de curry toute prête...

Posté par Minouchkah à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, crevette, asie, curry, gingembre, coriandre, ail, lait de coco, thailande, citronelle, poire vert

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9 janvier 2011

Confiture de piments

Confiture de piments

¨ Belle et joyeuse année, qu'elle vous apporte que de bonnes choses : une bonne santé, un amour doux, des moments chaleureux en famille, des amitiés sincéres, de la réussite dans la réalisation de vos projets, un peu d'argent parce que ça peut servir,...

Posté par Minouchkah à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, piments, thaïlande

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27 août 2008

Nouilles sautées au boeuf

Nouilles sautées au boeuf

Ils sont tous rentrés des vacances ; les sœurs et leurs conjoints, les amis et les copains, les voisins et même mes compagnons de voyage dans le train de banlieue ! Depuis mi-aôut, le wagon s’est rempli petit à petit de gens que j’avais perdu de vue le...

Posté par Minouchkah à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, boeuf, nouilles, wok, thailande

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6 février 2008

Curry vert de crevettes en feuilles de bananiers en guise de papillotes

Curry vert de crevettes en feuilles de bananiers en guise de papillotes

J'entends autour de moi des appels au soleil et au beau temps. Je fais partie de ces gens en quête de rayons lumineux et chaleureux qui peuvent bouleverser une journée et de faire en sorte que la météo prenne le dessus sur le stress au travail et les...

Posté par Minouchkah à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, lait de coco, thailande, crevettes, poivre vert

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23 août 2006

Feuilles de pandanus au poulet - Thaîlande

Feuilles de pandanus au poulet - Thaîlande

Toujours en quête de découverte de la cuisine du monde et particulièrement celle de la Thaîllande, je m'inspire des cours " CHIANG MAI THAI COOKERY SCHOOL ". Non, je n'ai pas eu la chance de suivre ces cours qui se déroulent en Thaîlande, ce qui est vraiment...

Posté par Minouchkah à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, poulet, soja, pandanus, thailande

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