chaussons - Passion culinaire by Minouchka

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

chaussons

28 octobre 2015

Méga chausson aux poireaux et Roquefort

Méga chausson aux poireaux et Roquefort

J'ai (presque) toujours une abaisse de pâte feuilletée de bonne qualité dans mon réfrigérateur, ça dépanne bien surtout un soir de flemme après une rude journée au boulot ou juste pour le plaisir d'une tarte fine, une tarte soleil, une tarte sucrée aux...

Posté par Minouchkah à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilleté, poireau, pâte feuilletée, chaussons, roquefort, société

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

9 juillet 2015

Chaussons à la dinde (pâte sans beurre ni oeufs)

Chaussons à la dinde (pâte sans beurre ni oeufs)

Ils ont eu un grand succès mes chaussons au kiri lorsque j'ai postée la recette il y'a environ un an, presque à la même période du mois de Ramadan, si vous l'avez loupé c'est par ici, une pâte sans beurre ni oeufs express à réaliser et au résultat moelleux....

Posté par Minouchkah à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, olives, pain, chaussons, nigelle, Ramadan, dinde, boulange

Vous aimez ?

1 vote

30 juin 2014

Chaussons au KIRI (avec une pâte sans oeufs ni beurre)

Chaussons au KIRI (avec une pâte sans oeufs ni beurre)

Ramadan est bien là et sans parler du côté religieux et sprituel qui ne sont sont pas l'objet du blog, j'aime vous parler de sa cuisine qui se veut à la fois traditionnelle et nouvelle pour se faire plaisir et faire plaisir à ses proches. On aime surtout...

Posté par Minouchkah à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, chaussons, Ramadan, apéritifs, enfants, boulange, kiri

Vous aimez ?

1 vote

16 août 2011

Pâtés de morue (chaussons à la morue)

Pâtés de morue (chaussons à la morue)

Voici une recette de chaussons à la mode créole qui convient à toutes les circonstances; en famille, entre amis, lors d'un pique-nique, pour les fêtes, à l'apéro... Ces dits "pâtés" trouveront facilement leur place sur n'importe quelle table aussi bien...

Posté par Minouchkah à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: antilles, béchamel, chaussons, morue

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2009

Pâtés de goyave (chaussons créoles)

Pâtés de goyave (chaussons créoles)

Dans la cuisine Antillaise, on entend par pâtés tout genre de chaussons à base de pâte feuilletée ou brisée, avec une farce sucrée ou salée. Les pâtés créoles, par exemple, ce sont des chaussons salés à la chair de porc aux « épices pays » : cives, piment,...

Posté par Minouchkah à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte de goyave, chaussons, pâte brisée, îles

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité