Passion culinaire by Minouchka

9 décembre 2014

Qui veut gagner du chocolat "Rocher Suchard" ?

Evénement au rayon chocolat ! L’authentique et unique Rocher Suchard, icône depuis plus de 80 ans, s’invite aux fêtes de fin d'année. En 2014, il affiche son statut de star des plaisirs chocolat lové dans un écrin de Noël rouge, or et noir. Le plus réjouissant...

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Tags: chocolat, concours, jeu, suchard

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8 décembre 2014

Bounty maison : barres chocolatées à la noix de coco

Il me restait un peu de lait concentré sucré et j'avais envie de le préparer en cuisine afin d'éviter de plonger la petite cuillère dedans et gagner par conséquent quelques centimètres de tour de taille surtout que c'était les derniers jours de ma grossesse....

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Tags: chocolat, noix de coco, enfants, goûter, cadeau gourmand

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5 décembre 2014

Bouchées de caviar à la tomme de savoie

Les fêtes approchent à grands pas et l'envie de les célébrer dignement se fait sentir (ou pas). Alors moi j'ai envie d'un bon caviar à déguster simplement avec du fromage, une association jamais osée mais qui fonctionne très bien. J'avais découvert ce...

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Tags: fromage, noêl, fêtes, apéritifs, caviar, sturia

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3 décembre 2014

Cannes de Saint Nicolas (sablés)

La Saint-Nicolas est une fête qui se déroule le 6 décembre ou le 19 décembre pour l'église orthodoxe, elle est principalement tournée vers les enfants. Elle est fêtée surtout aux pays bas, en Allemagne, en pologne, en roumanie, en bulgarie, en suisse,...

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Tags: sablés, biscuits, noël, FELDER, saint nicolas

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1 décembre 2014

Butchy, brioche à la crème fraîche

ca m'a pris vers 23h, cette envie de boulanger pour me détendre mais surtout pour avoir une bonne brioche à déguster le lendemain au petit-déjeuner. J'étais dans ma période de grossesse, ce qui explique les insomnies et les envies gourmandes... Je consulte...

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Tags: brioche, butchy, crème fraîche

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30 novembre 2014

Grande nouvelle...

Pourquoi ce silence ?... une nouvelle vie avec un trésor dans les bras. Nour (qui signifie lumière) est née le 04 novembre. Notre deuxième fille, petite soeur de ma grande Nessma qui est toute gaga, nous comble de tendresse et d'espoir. Je reviendrais...

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31 octobre 2014

Ultra moelleux au chocolat et banane

Le Salon du Chocolat bat son plein avec toujours plein de monde, du chocolat, des chocolatiers, des découvertes et redécouvertes autour du cacao mais aussi autres gourmandises et douceurs. Cette année je ne pourrais pas m'y rendre alors je me console...

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Tags: banane, chocolat, moelleux

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29 octobre 2014

Saumon laqué au sésame

Ayé c'est vraiment la dernière ligne droite avant la grande rencontre avec bébé 2, et je ne vous cache pas que je suis fatiguée limite épuisée, hâte de pouvoir enfin prendre ce petit trésor dans mes bras mais également nostalgique à l'idée de ne plus...

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Tags: sésame, saumon, asie, miel, gingembre, oignon, soja, laqué

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27 octobre 2014

Gâteau aux pommes et orange

Dimanche automnal, aucune envie de sortir prendre l'air et une activité pour occuper coccinelle, alors direction la cuisine pour un petit gâteau tout simple qui régalera toute le monde à l'heure de quatre heure et s'il en reste il sera parfait pour les...

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Tags: gâteau, pommes, jus d'orange

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24 octobre 2014

Flan cubain

Le flan, un de mes dessert préféré, celui aux oeufs que faisait ma maman, elle en faisait beaucoup car on était sept à la maison et il fallait qu'il en ait pour la semaine. Souvent elle le préparait nature, parfois parfumé à la fleur d'oranger et parfois...

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Tags: oeufs, lait concentré, flan pâtissier, cuisine cubaine

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